沙棗花盛開的地方

來源:2020年06月12日字體:

我的家鄉在祁連山下新城大草湖一個盛開著沙棗花的地方。

沙棗樹不擇地勢,只要有水分的地方就會生生不息。小巧玲瓏的花朵,淡雅樸實,不與桃花、杏花爭奇斗艷,默默開放,暗香浮動。沙棗樹身上渾身帶刺,許是它抵御寒冷的武器吧!不小心刺一下,真的會讓你刻骨銘心。待花謝了后,再看樹上,青色的棗掛滿枝頭,嘗一個,澀澀的令你嗓子眼里冒煙。待這些青棗吸足了養分,經過一個夏天陽光雨露滋潤,就會慢慢由淡黃變成紅色,像熟透了的蘋果一樣閃爍著光芒。

我的父親愛這塊濕地,也愛著濕地上的一草一木。每當夕陽染紅了天際,我總會看到他風塵仆仆的身影,羊在前面走,父親在后面走,肩膀上總是背著一大筐沉甸甸的東西。家里燒飯的柴火、牛糞;芨芨草做的笤帚、編的筐子;我們喜歡吃的鎖陽飯;甘草、蒿子換了錢,給我們交學費;還有沙棗,更是離不開的美食,我的生活與這塊濕地息息相關。

我的童年在鄉下度過,每年5月,當麥地埂上那一簇簇沙棗樹開滿金黃色花朵的時候,覺得幸福感都在升騰。每每放學路上經過沙棗樹,我都會被沙棗花濃烈的香味誘惑,舍不得走開,便輕輕折幾枝花拿回家泡在綠色的瓶子里,把它虔誠地放在桌子上,一面寫作業,一面聞著花香。

在糧食不寬裕的歲月,沙棗也成了養育我們不可缺少的糧食。從沙棗樹開花,到果實成熟,食不果腹的我,總是期待著沙棗趕緊成熟。待沙棗熟了,母親會在沙棗樹下鋪上毯子,叫哥哥爬到樹上,用竹竿一下一下把樹上的沙棗敲下來,我們再一個個從地上撿起裝到袋子里拿回家晾曬。家里人多,自家的沙棗樹摘了不夠吃,還約了左鄰右舍眾姐妹去遠處的野麻灣林場去撿沙棗。林場在距離老家十幾里的地方,我們常常帶上吃食,拿上水,要越過一段戈壁、沙灘,人走乏了,困了、餓了,可是,當看到那片茂密的沙棗林的時候,我們別提有多興奮。林場的沙棗樹多,哥哥爬到樹上用竹竿敲,我跟著母親、姐姐在樹下撿,一面撿還一面吃著,甜甜的沙棗,忘不了的親情,就這樣年復一年,哺育我們長大。

母親也會把沙棗跟黑面揉在一起蒸成沙棗饃饃,咽不下黑面饃饃的我,吃著沙棗饃饃感覺很香很香。后來生活條件好了,沙棗面油餅、沙棗面包子都成了人人享用的美食。而我的哥哥姐姐也秉承了父母的優良傳統,每年沙棗熟了的時候,我們依舊邀約在一起去濕地撿拾沙棗,回來蒸熟、搓成粉面放在冰箱里保存著,待過年做了沙棗面油餅,大嫂還會他一家,你一家送我們嘗鮮,而我們也把它當成了過年必不可少的美食。

沙棗樹沒有楊樹的偉岸,更沒有松樹的高潔,但是,它不擇地勢、不畏酷暑嚴寒,給予人類的付出遠遠多于回報。家鄉人就有著沙棗樹一樣堅定樂觀腳踏實地、無私奉獻的可貴品質。

故鄉的沙棗花開了,我在千里之外似乎又嗅到了那甘甜濃郁的香味。


作者:方會萍 責任編輯:韓燕玲

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